小田象製粉では、経験豊富な技術サポート員による電話やweb を用いた相談対応や店舗訪問によるプライベート講習にもスピード対応できる体制を整えています。営業部員も同様に製菓製パン製麺の技術を持っており、お客様のお悩み解決に努めています。

また、定期的な講習会、勉強会を開催し、お客様の商品作りからお店作りまで幅広くお手伝いしております。常に変化し続けるマーケット情報をとらえてメールマガジンの配信も行っております。

マスタークリーニングスケジュールに基づいて、衛生管理を徹底的に行っております。潜在的な危害がないか食品安全委員会による自主検査を行い、随時改善に努めております。

弊社では2008年からAIBフードセーフティ監査を毎年受審しています。AIBフードセーフティ監査が定める基準と食品安全プログラムを基に、原材料受け入れから製品の出荷まで、製造現場を重視した監査が行われます。AIBとは

工場をショールーム化し、お客様にいつでも見学に来ていただけるよう準備しております。

安心して製品を使っていただくために
食の安全・安心が強く求められる昨今、お客様のニーズも多様化し、食品にかかわる法規の改正も頻繫に行われています。品質管理部では安心して製品をお使いいただけるようコンプライアンスを徹底し、安全性の確保に努めています。

トレーサビリティの確立
弊社では、原料調達から生産、流通販売までのトレーサビリティを確立し、リスク管理を行っております。