北海道産小麦 haru_koi 100 black パン用粉、フランスパン用粉 #勝手の良い #幅広い #ブレンド #風味重視 #国産小麦特有の風味 #しっかりとした食感 #風味豊か #ハード系のパン 製品の総閲覧数 130 北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した小麦粉です。ヨーロッパの小麦粉規格として知られるT65(type65)の規格に合わせており、風味や味わいが濃厚です。
ZOO SERIES 北海道産小麦 CRONOS パン用粉、中華麺用粉 #冷蔵・冷凍耐性 #保水性 #吸水性 製品の総閲覧数 905 北海道産小麦100％+機能性。微粉砕加工ならではの高い吸水性・保水性で扱いやすく、冷蔵・冷凍耐性にも優れています。 内容量：25kg
その他 （乾）宝象 麺用粉 #弾力 #ブレンド 製品の総閲覧数 101 内容量：25kg ❶多用途 100%で練っても、ブレンドに使用しても弾力感のある食感が楽しめます。 ❷風味豊か 中心から外皮近くまで粉砕した「ロング挽き」により、風味のある麺に仕上がります。 ❸良好な製麺性 手打ち、機械打ちを問わず製麺性は良好です。
その他 特手延用 麺用粉 #ブレンド #つるつる #しっかりとした食感 製品の総閲覧数 75 内容量：25kg ❶ツルツル＆しっかり食感 和麺に向く小麦（主にオーストラリア産）に強グルテンの小麦をブレンドし、つるつるののど越しとしっかりとした食感が楽しめます。 ❷食欲そそるきれいな色調 見た目にも美味しい、乳白色の麺色です。つゆの色とのコントラストも抜群です。 ❸製麺性も妥協なし 強くしなやかなグルテン質で手延べ製麺に最適です。
岡山県産小麦 ぼっけぇー天ぷら粉 ミックス粉 #ボリューム 製品の総閲覧数 130 岡山県産小麦“ふくほのか”を使用したすごい天ぷら粉。ぼっけぇボリューム感が楽しめる天ぷらに仕上がります。 内容量：10kg ❶インパクトある食感 ザクッガリッとした強い食感です。 ❷産地へのこだわり 岡山県内で収穫された「ふくほのか」と「せときらら」を使用しております。 ❸ボリュームある衣 食材への衣付きが良く、ボリュームのある天ぷらに仕上がります。
北海道産小麦 yume_power 100 パン用粉、中華麺用粉 #ブレンド #超強力 製品の総閲覧数 319 北海道産「ゆめちから」を100％使用した小麦粉です。しっかりした弾力と、もちもちの食感を実現しました。ブレンドすることで新しい二次加工の可能性が広がります。 内容量：25kg
北海道産小麦 秋がキタぞぅ パン用粉、中華麺用粉 #ブレンド 製品の総閲覧数 345 北海道産小麦「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドした小麦粉です。伸展性がよく、扱いやすい生地感と優れた作業性を実現します。 内容量：25kg
その他 唐獅子 中華麺用粉 #なめらか #粘弾性 #口当たり 製品の総閲覧数 56 適度な粘弾性となめらかさが求められる生麺や焼きそばなどに最適です。色調にこだわった中華麺など幅広い麺づくりのご要望にお応えします。 内容量：25kg
その他 中華エース 中華麺用粉 #粘弾性 #ロングセラー #程よい食感 製品の総閲覧数 47 小麦の中心部分を厳選し、明るい色相と粘弾性のバランスに優れた当社のロングセラー製品です。小麦本来の自然な風味と程よい食感に仕上がります。 内容量：25kg
ZOO SERIES BAISHANG 中華麺用粉 #吸水性 #弾力 #力強い粘り 製品の総閲覧数 126 独自の微粉砕加工の技術を用いたZOOシリーズの中華麺用小麦粉です。強い弾力と歯切れの良い、茹で伸びしにくい中華麺に仕上がります。 内容量：25kg
