ZOO SERIES 北海道産小麦 CRONOS パン用粉、中華麺用粉 #吸水性 #保水性 #冷蔵・冷凍耐性 製品の総閲覧数 510 北海道産小麦100％+機能性。微粉砕加工ならではの高い吸水性・保水性で扱いやすく、冷蔵・冷凍耐性にも優れています。 内容量：25kg
北海道産小麦 yume_power 100 パン用粉、中華麺用粉 #超強力 #ブレンド 製品の総閲覧数 185 北海道産「ゆめちから」を100％使用した小麦粉です。しっかりした弾力と、もちもちの食感を実現しました。ブレンドすることで新しい二次加工の可能性が広がります。 内容量：25kg
北海道産小麦 秋がキタぞぅ パン用粉、中華麺用粉 #ブレンド 製品の総閲覧数 198 北海道産小麦「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドした小麦粉です。伸展性がよく、扱いやすい生地感と優れた作業性を実現します。 内容量：25kg
北海道産小麦 穂希 菓子用粉、麺用粉 #弾力 #きたほなみ 製品の総閲覧数 151 北海道産小麦「きたほなみ」を100%使用し、なめらかな口当たりで小麦本来のうま味と風味を感じることができます。シンプルな配合の洋菓子や和菓子に最適で、焼き菓子では小麦とバターの香りが引き立ちます。 内容量：12.5㎏ 最適な製品 ・スポンジケーキ ・カステラ ・どら焼き ・和洋菓子全般
ZOO SERIES 北海道産小麦 ほろろ 菓子用粉、麺用粉 製品の総閲覧数 206 粒度にこだわった当社独自の微粉砕加工小麦粉「ZOOシリーズ」の菓子用粉です。「きたほなみ」を100%使用し、軽くほろほろとした食感を実現しました。保水性にも優れているため、ショーケース内でのパサつきを防ぎます。 内容量：12.5㎏ 最適な製品 ・スポンジケーキ ・乳菓 ・ロールケーキ ・パウンドケーキ ・和洋菓子全般
北海道産小麦 麦っ子 パン用粉 #国産小麦特有の風味 製品の総閲覧数 112 北海道産小麦“きたほなみ”を100％使用した小麦粉です。国産小麦特有の風味を生かし、麺やパンなど様々な用途でご使用いただけます。 内容量：25kg
北海道産小麦 haru_koi 100 white パン用粉、中華麺用粉 #際立つ白さ #吸水性 製品の総閲覧数 145 北海道産小麦「春よ恋」を100％使用した小麦粉です。小麦の中心部分を厳選しており、白さが際立ちます。吸水性にも優れており、作業性も良好です。 内容量：25kg
北海道産小麦 haru_koi 100 red パン用粉、中華麺用粉 #ボリューム #風味重視 製品の総閲覧数 179 北海道産小麦「春よ恋」を100％使用した小麦粉です。表皮に近い部分まで使用しており、風味重視のパンに仕上がります。 内容量：25kg
北海道産小麦 春がキタぞぅ パン用粉、中華麺用粉 #機械耐性 #ボリューム #風味重視 #香ばしい 製品の総閲覧数 190 北海道産小麦「春よ恋」と「きたほなみ」をブレンドした小麦粉です。「春よ恋」ならではの香ばしい香りや国産ならではのもっちり感のあるパンに仕上がります。 内容量：25kg
