素材や手法の特長を引き出し、味わい深く仕上がる小麦粉です。焼き菓子との相性がよく、バターのコクと香りが口の中に広がります。しっとりとした食感のパウンドケーキからジェノワーズまで、幅広く使用いただけます。

内容量：25kg