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ODAZOは、パン屋さんの粉をつくっている会社です。
だから、ODAZOはパン屋さんととっても仲良しです。
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パン屋さんにお伺いする時、表からではなく、裏口から訪問することが多いです。そのため、一生懸命パンを作っているパン職人さんの姿をよく拝見します。
職人さんが、パンに命を吹き込んでいる姿は本当にキラキラしています。
「手間はかかるけど、長時間発酵させて、風味の良いパンづくりにこだわっているんだよ。」
「国内産のおいしいあんこを使ってあんぱんを作ったよ。素材にはこだわって安心して食べてもらいたいな。」
少しでもお客様のご期待に応えようとパン屋さんは頑張っています。
でも実は、パン職人さんは、シャイな方が多いです。（笑）
そこで、パン屋さんと仲良くなったODAZOが代わりに、皆様におすすめのパン屋さんをお伝えしたいと思いました。
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今よりも、もっとパンを好きになってもらったら。。。
今よりもっとパンのある生活を楽しんでいただけらたら。。。
そんな思いでこのサイトをつくりました。
ぜひご覧下さいませ。
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| パンライフ通信 編集者：ODAZO☆SAORI |
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