2010年度 洋菓子講習会
長岡先生の手元を見ながら 皆さん真剣に勉強されていました。 タルトフロマージュ かぼちゃのケーキ リンゴのタルト チョコクッキー イチゴのカルディナール きなこロール シャルロットポワール 長岡先生が実際に作っているところを 見ながら勉強できるということで とても好評でした。 また、「とても勉強になった」 「またこのような講習会をしてほしい」などの お声をいただきました。