第42回 金象会製パン講習会
講 習 日
2011年9月15日(木)
講師
製パンコンサルタント
山田浩稔先生
講 習 品 目
1.プレミアムミネラルブレッド
2.プレミアムレーズンブレッド
3.ショコラスイートロール
4.ハード食パン(48時間発酵)
など
講 習 会 の 品 目
プレミアムミネラル食パン
センメルタイク
プレミアムレーズンブレッド
ショコラスイートロール
パン・ド・ミー
パン・ド・カンパーニュ
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